Cítricos
Naranjas
Mandarinas
Limón
Los cítricos son el 80% de nuestra producción, donde nos hemos especializados y seguimos innovando y creciendo con ellos.
La Naranja empieza la campaña en Octubre, la primera es la Navelina, variedad de muchos años que se ha ido renovando poco a poco, se trabajan una gran cantidad de kilos y al ser las primeras son esperadas por muchos de nuestros clientes. Seguimos con Lane-late, Salustianas, Cañadull, Powell, Midnight y Valencia-late donde se cierra la campaña en los meses de Junio-Julio, llegando a veces hasta Agosto-Septiembre y uniendo así una campaña con otra.
La Mandarina empieza la campaña en el mes de Septiembre, con las primeras mandarinas de cosecha propia las Satsumas Iwaski y Okitsu. Después seguimos con Clemenules, Clemenvilles, Tango y Gold Nugget, esta última siendo la mandarina “Reina de nuestra Casa”, donde mimamos todos sus procesos al detalle y confeccionamos una gran cantidad de kilos, nuestros clientes siempre impacientes por su llegada, la más dulce de todas.
El Limón empieza la campaña en el mes de Noviembre, no tenemos una gran producción pero cada vez nos estamos especializando más en ellos, para conseguir ser competentes con este producto en el mercado.
Frutas de Hueso
Melocotón
Nectarina
Ciruela
La fruta de hueso de nuestra zona arranca en los meses de Abril-Mayo, fruta temprana ya que son las primeras en abrir los principales mercados. En el valle del Guadalquivir existe una gran cantidad de variedades de frutas como son Melocotón de carne blanca y amarilla, Nectarina de carne blanca y amarilla, Ciruelas rojas, negras y amarillas, Paraguayos, Platerinas, Albararicoques, de muy buena calidad.
Hace algunos años la producción era algo mayor que en la actualidad, la arboleda se ha ido sustituyendo por otros productos como el cítrico y el kaki, debido a la gran producción de fruta de hueso en otras regiones como la de Murcia y Badajoz.
Aun así, seguimos trabajando y luchando por ella, apostando por la calidad de las diferentes variedades que trabajamos.
Sandía y Melón
Sandías
Melones
La Sandia y Melón son productos estrellas en nuestras tiendas, cultivamos Sandias negras y rayadas, con y sin pepitas, de gran tamaño y especiales de sabor. Aquí en Andalucía es un producto que cuando empieza el calor se consume a diario, la campaña empieza en Mayo y termina a finales de Octubre-Noviembre.
Cultivadas por nosotros mismos en la vega del Guadalquivir, se confeccionan y distribuyen una gran cantidad de kilos, nuestra principal marca de Sandia y Melón es “El Corazón Andaluz”.
Verduras
Alcachofa
Espárragos
Habas
La Verduras como las Alcachofas, Espárragos y Habas, las trabajamos por temporadas pequeñas, cuando nuestros agricultores de la zona empiezan a recolectarlas en los meses de Diciembre-Enero. Es un trabajo muy artesanal y laborioso, pero se obtienen grandes resultados, ya que son verduras sabrosas, ricas y muy saludables.
El proceso de selección y confección es a mano, poco a cambiado en muchos años, lo importante de las verduras y hortalizas que trabajamos es que lleguen muy vivas y frescas a su domicilio.
“Directamente del campo a su mesa”.
